Administra o teu Blog

Cria o teu Blog Já! Fácil e Grátis

Compartilhando tudo o que recebo....
Mensagens de sabedoria e paz... Mensagens de alegria... inspiração...

07/04/2008 GMT -13

Desfrute da jornada

nilzinha @ 21:37

190505deusnosguiacelia9ox.gif

Os melhores jogadores desfrutam do jogo. Os melhores músicos têm amor pela música. As pessoas que chegam mais longe apreciam a conquista. Você vê algum padrão nisso?

Seja lá o que você tiver que fazer para alcançar o sucesso, encontre a maneira de tornar isso uma tarefa prazerosa. Você pode fazer o que gosta, ou gostar do que faz. Dá na mesma. O que importa é a parte do “fazer”. Agir é o que traz sucesso.

Sim, você pode lutar contra seus próprios desejos, sentir-se frustrado e, no final, alcançar seu objetivo. Mas por que tem de ser assim? Você terá uma qualidade de vida muito melhor se desfrutar das coisas que lhe trazem sucesso.

As pessoas em boa forma física apreciam frutas, vegetais e exercícios físicos regulares tanto quanto as pessoas com excesso de peso apreciam uma pizza em frente à TV. A diferença não está na comida ou na atividade; a diferença está na atitude.

Você tem total controle sobre o que gosta e o que não gosta. As coisas de que você gosta são aquelas das quais você mesmo se condicionou a gostar. E você tem o poder de mudar isso.

Pudim e mais Pudim....

nilzinha @ 21:33

PUDIM DA VOVÓ

Ingredientes: 6 ovos; 1/2 kg de açúcar em calda; 130g de queijo; 130g manteiga; 7 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo.

Preparo: Misturar bem e assar.

PUDIM DE ABACAXÍ

Ingredientes :1 xícara (chá) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 e 1/2 vez a mesma medida de suco de abacaxi; 3 ovos.
Preparo:  Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve. Bata no liqüidificador o leite condensado, o suco de abacaxi e os ovos. Despeje na forma caramelizada e cozinhe bem em banho-maria, em panela de pressão, por 15 minutos. Desenforme depois de frio.

 

 

PUDIM DE ABÓBORA

Ingredientes :1 xícara (chá) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 2 vezes a mesma medida de abóbora cozida e desmanchada; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de leite; 3 ovos.
Preparo:  Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve. Misture o leite condensado com a abóbora e leve-os ao fogo baixo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela, por aproximadamente 25 minutos. Retire do fogo, junte a manteiga, a farinha dissolvida no leite e as gemas e misture bem. Por último, adicione as claras batidas em neve, misturando levemente com o batedor de arame. Despeje na forma caramelizada, cubra com papel-de-alumínio e cozinhe em banho-maria, na panela de pressão, por 15 minutos. Desenforme depois de frio.

PUDIM DE AMEIXA

Ingredientes :1 xícara (chá) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 2 vezes a mesma medida de leite; 3 ovos; 1 xícara (chá) de ameixa preta picada; 1/4 de xícara (chá) de licor de cacau.
Preparo:  Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve. Bata no liqüidificador o leite condensado, o leite, os ovos, a metade da ameixa picada e o licor de cacau. Retire do liqüidificador e junte o restante da ameixa, misturando bem. Despeje na forma caramelizada, cubra com papel-de-alumínio e leve ao banho-maria, na panela de pressão por 20 minutos. Desenforme depois de frio. Sirva gelado.

 

 

 

 

PUDIM DE AMENDOIM

Ingredientes :1 xícara (chá) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 2 vezes a mesma medida de leite; 3 ovos; 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído.
Preparo:  Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve. Bata no liqüidificador: o leite condensado, leite, ovos e amendoim. Despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e cozinhe em banho-maria na panela de pressão por 20 minutos. Deixe esfriar, leve-o à geladeira e desenforme-o.

 

 

PUDIM DE LARANJA

Ingredientes :10 colheres (sopa) de açúcar; 3 xícaras (chá) de caldo de laranja; 8 ovos.
Preparo:  Misturar e passar na peneira três vezes. Passar para forma untada de calda queimada. Assar em banho-maria.

 

 

PUDIM DE BANANA

Ingredientes :1 xícara (chá) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 2 vezes a mesma medida de leite; 1 colher (sopa) de manteiga; 3 ovos; 6 bananas-nanicas; 1 xícara (chá) de farinha de rosca.
Preparo:  Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve. Coloque no liqüidificador o leite condensado, o leite, a manteiga, os ovos, as bananas e a farinha de rosca e bata bem. Despeje tudo na forma caramelizada, cubra com papel-de-alumínio e cozinhe em banho-maria, na panela de pressão, durante 20 minutos, ou asse, em banho-maria, no forno quente por 1 hora e 30 minutos. Desenforme depois de frio.

 

 

PUDIM DE CARÁ

Ingredientes :1 prato de açúcar; 1 prato fundo de cará cozido e passado na máquina; 2 colheres (sopa) de manteiga; 4 ovos; 1 prato raso de queijo ralado.
Preparo:  Misturar bem. Virar em forma untada de manteiga. Assar em forno regular.

 

 

PUDIM DE LIMÃO

Ingredientes :1 xícara (chá) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 4 colheres (sopa) de suco de limão; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de raspas de limão
Preparo:  Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve. Bata no liqüidificador o leite condensado com o suco de limão. Depois de bem batido, acrescente o leite, os ovos e, por último, as raspas de limão. Despeje a massa na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria, em panela de pressão, por 20 minutos. Desenforme depois de frio.

 

 

PUDIM DE MAMÃO

Ingredientes :1 xícara (chá) de açúcar; 1 vez a medida da lata de leite condensado de mamão maduro, tipo papaia, picado; 1 lata de leite condensado; 1/2 vez a mesma medida de leite; 3 ovos.
Preparo:  Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve. Leve o mamão ao fogo baixo até secar, mexendo de vez em quando. Em seguida, bata no liqüidificador o mamão, o leite condensado, o leite e os ovos. Despeje na forma caramelizada e asse em banho-maria, no forno, por 2 horas aproximadamente. Desenforme depois de frio.

 

 

PUDIM DE MANDIOCA

Ingredientes :1 kg de mandioca; 1 lata de leite condensado; 1 vez a mesma medida de leite; 1 vidro de leite de coco; 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de erva-doce; 1/2 colher (chá) de queijo parmesão ralado; Manteiga para untar; Canela em pó.
Preparo:  Rale a mandioca e coloque-a numa vasilha. Batendo bem, junte o leite condensado, o leite, o leite de coco, os ovos, o açúcar, a erva-doce e o queijo. Depois de bem batido, despeje numa forma untada com manteiga e polvilhe com canela. Cubra com papel-de-alumínio e asse em banho-maria, no forno médio, por 1 hora e 30 minutos. Desenforme depois de frio e sirva gelado.

 

 

PUDIM DE MARACUJÁ

Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 e 1/2 vez a mesma medida de suco de maracujá; 3 ovos.
Preparo:Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve. Bata no liqüidificador o leite condensado, o suco de maracujá e os ovos. Despeje na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria, em panela de pressão, por 15 minutos. Desenforme depois de frio.

 

 

PUDIM DE MILHO VERDE_1

Ingredientes :1 xícara (chá) de açúcar; 3 espigas de milho verde cruas (ou duas latas de milho verde em conserva); 2 xícaras (chá) de leite; 1 lata de leite condensado; 1 xícara (chá) de leite de coco; 3 ovos;
Preparo: Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve. Bata o milho verde no liqüidificador juntamente com o leite. Coe numa peneira, acrescente o leite condensado, o leite de coco e os ovos, misturando-os bem. Despeje na forma caramelizada, cubra com papel-de-alumínio e cozinhe em banho-maria, em panela de pressão, por 20 minutos. Espere esfriar, leve-o à geladeira e desenforme depois de gelado. Dica: Se utilizar milho enlatado, escorre bem o líquido da conserva antes de colocá-lo no liqüidificador.

PUDIM DE MILHO VERDE_2

Ingredientes :02 xícaras (chá) de milho verde ralado; 02 ovos inteiros; 01 colher (sopa) de açúcar; 01 colher (sopa) de manteiga; 02 xícaras (chá) de leite; 01 colher (chá) de sal.
Preparo:  Misture bem os ingredientes. Ponha tudo em forma untada, coloque em banho-maria em forno moderado por mais ou menos 45 minutos. Quando estiver pronto, tire da forma e sirva.

 

 

PUDIM DE NATAL A MINEIRA

Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 2 vezes a mesma medida de leite; 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de vinho branco; 1 pacote de biscoito champagne picado; 1 xícara (chá) de passas e frutas cristalizadas picadas.
Preparo:  Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve. Bata no liqüidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o vinho. Retire do liqüidificador, misture o biscoito picado, as passas e as frutas cristalizadas. Despeje na forma caramelizada, cubra com papel-de-alumínio, e cozinhe em banho-maria, na panela de pressão, por 20 minutos. Espere esfriar, leve à geladeira e desenforme depois de gelado.

 

 

 

PUDIM DE PÃO_1

Ingredientes :2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (café) de canela em pó; 1 litro de leite; 4 ovos; 4 pãezinhos dormidos; 100 gramas de passas.
Preparo:  Fatiar os pãezinhos e pô-los numa vasilha com leite fervendo, deixando embeber bem. Juntar os ovos, açúcar, manteiga, canela e passas, misturando bem. Pôr em forma untada com manteiga. Assar em forno pré-aquecido.

 

 

PUDIM DE PÃO_2

Ingredientes :2 xícaras (chá) de leite quente; 2 pãezinhos cortados em fatias; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (chá) de canela em pó; 1/2 colher (café) de cravo torrado e moído; 1 xícara (chá) de ameixa preta picada; Manteiga para untar.
Preparo:  Despeje o leite sobre os pãezinhos e deixe-os amolecer. A seguir, coloque-os no liqüidificador, juntamente com o leite condensado, os ovos, o queijo, a manteiga, a canela e o cravo e bata bem. Retire a mistura do liqüidificador e acrescente a ameixa. Unte uma forma para pudim com manteiga, despeje a mistura dentro dela e asse em forno médio, por 1 hora e 30 minutos. Desenforme depois de frio e sirva gelado.

Pudim de Pão -3

Ingredientes :5 pãezinhos (preferencialmente amanhecidos); 2 copos americanos bem cheios de açúcar; 3 copos americanos de leite; 5 ovos; 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida; 2 colheres (sopa) de rum ou conhaque; 1 colher (chá) de essência de baunilha · 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 copo americano de uva-passa
Preparo:  Esfarele o pão, cubra com o açúcar e depois com o leite frio. Deixe amolecer bem e trabalhe a mistura até desfazer completamente. Acrescente os ingredientes restantes. Bata bem, coloque em forma de pudim de tamanho médio bem untada e asse no forno, com calor moderado (175 C), cerca de 50 minutos. Deixe esfriar para desenformar

PUDIM DE RICOTA E CHOCOLATE

Ingredientes :1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel; 1 lata de leite condensado; 2 vezes a mesma medida de leite; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de ricota amassada; 1/4 xícara (chá) de passas sem semente.
Preparo:  Caramelize com o açúcar uma forma para pudim e reserve. Bata no liqüidificador o chocolate em pó, o leite condensado, o leite, os ovos e a ricota. Por último, misture as passas. Despeje na forma caramelizada e asse em banho-maria, em forno médio por 50 minutos. Desenforme depois de gelado.

 

 

 

PUDIM VELUDO

Ingredientes :1/2 kg de açúcar; 1 colher (café) de essência de baunilha; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 3 copos de leite; 12 gemas; 3 claras.
Preparo:  Dividir o açúcar em três partes. Queimar uma parte ligeiramente e fazer calda queimada. O restante do açúcar bater com os ovos até ficar bem grosso. Juntar-lhe o leite, farinha e baunilha. Com a calda queimada, forrar a forma. Cozinhar em banho-maria.

 

 

gatinhamarie1uc5.gif

A Rocha no caminho...

nilzinha @ 21:30

open24hrsdck1.jpg

Em tempos bem antigos, um rei colocou uma pedra enorme no meio de uma estrada. Naquele momento ele se escondeu e ficou observando se alguém tiraria a imensa rocha do caminho. Alguns mercadores e homens muito ricos do reino passaram por ali e simplismente deram a volta pela pedra. Alguns até esbravejaram contra o rei dizendo que ele não mantia as estradas limpas, mas nenhum deles tentou se quer remover a pedra dali.

De repente, passa um camponês com uma boa carga de vegetais. Ao se aproximar da imensa rocha, ele pôs de lado a sua carga e tentou remover a rocha dali. Após muita força e suor, ele finalmente, com muito jeito, conseguiu mover a pedra para o lado da estrada. Ele voltou a pegar a sua carga de vegetais mas notou que havia uma bolsa no local onde estava a pedra. Foi até ela e viu que a bolsa continha muitas moedas de ouro, e um bilhete escrito pelo rei que dizia:

"Todo obstáculo contém uma oportunidade para melhorarmos nossa condição..."

Autor Desconhecido

Conforto

nilzinha @ 21:29

O conforto é simplesmente uma situação a que estamos acostumados. O corredor de maratona sente-se mais à vontade correndo do que ficando sentado, mesmo que correr demande mais esforço físico. O vendedor bem-sucedido sente-se mais confortável fazendo telefonemas que dando desculpas. O preguiçoso acha mais confortável estar desconfortavelmente acima do peso do que levantar e dar uma caminhada em volta do quarteirão.

Boa parte do que consideramos confortável nem mesmo é prazeroso. Na verdade, muitas vezes chega a ser desagradável. Ainda assim, temos a tendência de fazer aquilo a que estamos acostumados.

O conforto está nos olhos de quem vê. Comprometimento, foco e esforço bem dirigido podem ser tão confortáveis quanto a preguiça e a indulgência.

É seu desejo de ter certas regalias que está lhe detendo? Então, reexamine e redefina o que você considera confortável. Sinta-se confortável com as coisas que levarão na direção dos seus sonhos.

amaivoscelia7mr.gif

Isso não é Possível

nilzinha @ 11:33

image001.gif

Diz o mestre a seu discípulo:

- Quando você começar seu caminho, vai encontrar uma porta com uma frase escrita. Volte e me conte qual é esta frase.

O discípulo se entrega de corpo e alma à sua busca. Chega um dia em que vê a porta, e volta até o mestre.

- Estava escrito ISSO NÃO É POSSÍVEL, diz.
- Onde estava escrito isso? Num muro ou numa porta? - pergunta o mestre.
- Numa porta - responde o discípulo.
- Pois pegue a maçaneta e abra a porta.

O discípulo obedece e retorna à porta. Como a frase está pintada na porta, agora totalmente aberta, o discípulo já não consegue mais enxergá-la e segue adiante.

É hora de acreditar em nossos sonhos e começar nossa caminhada, pois quando atingirmos nossos objetivos nada mais será impossível!

Lucrará Fazendo Assim

nilzinha @ 11:31


animation6.gif

Reconforte o desesperado. Você não escapará as tentações do desânimo nos círculos de luta.

Levante o caído. Você ignora onde seus pés tropeçaram.

Estenda a mão ao que necessita de apoio. Chegará seu dia de receber cooperação.

Ampare o doente. Sua alma não esta usando um corpo invulnerável.

Esforce-se por entender o companheiro menos esclarecido. Nem sempre você dispõe de recursos para compreender como é indispensável.

Acolha o infortunado. Nem sempre o céu estara inteiramente azul para seus olhos.

Tolere o ignorante e ajude-o. Lembre-se de que há Espíritos Sublimes que nos suportam e socorrem com heróica bondade.

Console o triste. Você não pode relacionar as surpresas da própria sorte.

Auxilie o ofensor com os seus bons pensamentos. Ele nos ensina quão agressivos e desagradáveis somos ao ferir alguém.

Seja benévolo para com os dependentes. Não se esqueca de que o próprio Cristo foi compelido a obedecer.

Xavier, Francisco Cândido. Da obra: Agenda Cristã. Ditado pelo Espírito André Luiz. 32 edição. FEB. 1996.

A quem pertence...

nilzinha @ 11:29

Perto de Tóquio vivia um grande samurai, já idoso que se dedicava a ensinar zen aos jovens.

Apesar da sua idade, corria a lenda de que ainda era capaz de derrotar qualquer adversário.

Certa tarde, um guerreiro conhecido por sua total falta de escrúpulos apareceu por ali.

Queria derrotar o samurai e aumentar a sua fama.

O velho aceitou o desafio e o jovem começou a insultá-lo.

Chutou algumas pedras em sua direcção, cuspiu em seu rosto, gritou insultos, ofendeu seus ancestrais.

Durante horas fez tudo para provocá-lo, mas o velho permaneceu impassível.

No final da tarde, sentindo-se já exausto e humilhado, o impetuoso guerreiro retirou-se.

Desapontados, os alunos perguntaram ao mestre como ele pudera suportar tanta indignidade.

- Se alguém chega até você com um presente, e você não o aceita, a quem pertence o presente?

- A quem tentou entregá-lo, - respondeu um dos discípulos.

- O mesmo vale para a inveja, a raiva e os insultos. Quando não são aceites, continuam pertencendo a quem os carregava consigo.

A sua paz interior depende exclusivamente de você.

As pessoas não podem lhe tirar a calma.

Só se você permitir.

animation3zu5.gif

06/04/2008 GMT -13

VIda... minha vida... nossas vidas...

nilzinha @ 11:53



"Na vida não há fracasso. Tudo depende de como você leva as coisas. Se você estiver desejando em demasia - quiser chegar muito alto, e não puder -, então há frustração e fracasso. Mas se você não desejar coisa alguma e estiver perfeitamente feliz onde estiver, a vida é uma vitória momento a momento."
(Osho)

Sofrimento

nilzinha @ 11:39
 
nildete-boy.gif
"O sofrimento é só
uma ventania que
arrasta as folhas secas...
mas não destrói a beleza das flores.
Com muita fé, coragem e perseverança,
a gente consegue derrubar qualquer obstáculo!
(desconheço autoria)

ESTATUTO DA HUMANIDADE

nilzinha @ 11:34

(Ato Institucional Permanente)
& texto de Thiago Mello&

Artigo I
Fica decretado que agora vale a verdade.
Agora vale a vida, e de mãos dadas,
Marcharemos todos pela vida verdadeira.

Artigo II
Fica decretado que todos OS dias DA semana,
Inclusive as terças-feiras mais cinzentas,
têm direito a converter-se em manhãs de Domingo.

Artigo III
Fica decretado que, a partir deste instante,
haverá girassóis em todas as janelas,
Que OS girassóis terão direito
A abrir-se dentro DA sombra;
E que as janelas devem permanecer, o dia inteiro,
Abertas para o Verde onde cresce a esperança.

Artigo IV
Fica decretado que o homem
não precisará nunca mais duvidar do homem.
Que o homem confiará no homem
Como a palmeira confia no vento,
Como o vento confia no AR,
Como o AR confia no campo azul do céu.

Parágrafo único:
O homem, confiará no homem
Como um menino confia em outro menino.

Artigo V
Fica decretado que OS homens
estão livres do jugo DA mentira.
Nunca mais será preciso usar
A couraça do silêncio nem a armadura de palavras.
O homem se sentará à mesa com seu olhar limpo
Porque a verdade passará a ser servida
Antes DA sobremesa.

Artigo VI
Fica estabelecida, durante dez séculos,
A prática sonhada pelo profeta Isaías,
E o lobo e o cordeiro pastarão juntos
E a comida de ambos terá o mesmo gosto de aurora.

Artigo VII
Por decreto irrevogável FICA estabelecido
O reinado permanente DA justiça e DA claridade,
E a alegria será uma bandeira generosa
Para sempre desfraldada na alma do povo.

Artigo VIII
Fica decretado que a maior dor
Sempre foi e será sempre
não poder Dar-se amor a quem se AMA
E saber que é a água
Que dá à planta o milagre DA flor.

Artigo IX
Fica permitido que o pão de cada dia
Tenha no homem o sinal de seu suor.
Mas que sobretudo tenha
Sempre o quente sabor DA ternura.

Artigo X
Fica permitido a qualquer pessoa,
Qualquer hora DA vida,
Uso do traje branco.

Artigo XI
Fica decretado, por definição,
Que o homem é um animal que AMA
E que por isso é belo,
Muito mais belo que a estrela DA manhã.

Artigo XII
Decreta-se que nada será obrigado nem proibido,
Tudo será permitido,
Inclusive brincar com OS rinocerontes
E caminhar pelas tardes
Com uma imensa begônia na lapela.

Parágrafo único:
Só uma coisa FICA proibida:
Amar sem amor.

Artigo XIII
Fica decretado que o dinheiro
não poderá nunca mais comprar
O Sol das manhãs vindouras.
Expulso do Grande baú do medo,
O dinheiro se transformará em uma espada fraternal
Para defender o direito de cantar
E a festa do dia que chegou.

Artigo Final.
Fica proibido o uso DA palavra liberdade,
A qual será suprimida dos dicionários
E do pântano enganoso das bocas.
A partir deste instante
A liberdade será algo vivo e transparente
Como um fogo ou um Rio,
E a sua morada será sempre o coração do homem.

playgirl2.gif

Arquivo | Cria o teu Blog Já! Fácil e Grátis